Бабичка, опитвайки се да яде в суши бар с клечки, оплете три пуловера.

    *

„СУШИ С ЕЛДА”

Необходими продукти:1 ч.ч.елда,1 кутийка сирене Филаделфия-нискомаслено,пушена сьомга -100 гр.,3-4 листа НОРИ(водорасли),1 авокадо,ролца от раци(сурими),.

Елдата се сварява много добре и се отцежда,слага се в купа и се омесва със сиренето Филаделфия,става като паста.В тиган с капка зехтин запичам  ролцата от раци-стават много по вкусни.Лист „Нори”поставям върху дървена дъска и половината го намазвам с пастата от  елда и сирене,върху нея по цялата широчина поставям от сьомгата,до нея резенчета авокадо, и след това  леко запечените рулца.Започвам да навивам бавно и спокойно -получава се много стегнато руло.Нарязвам го с много остър нож на 8 парченца.Така правя  и останалите сушита,до свършване на продуктите,като всеки може да промени някой продукт по желание.