*
Говорят си двама:
- Какво ще кажеш за фигурата на жена ми?
- О, не само си е запазила фигурата, като студентка, но даже я е удвоила!
*
Рецептата за днес е „БЪРЗО ЗЕЛЕНО ПИЛЕ” – приготвя се за около 15 мин;Необходими продукти-4 броя пилешки гърди ,без кожа,нарязани на ивици,1 глава лук, нарязан на полумесеци,1 л.соев сос,шепа листа преден босилек,1 с.л.мариновани каперси,щипка бял пипер,сол,кората и сокът на 2 лайма,200 гр.зелен фасул,почистен и разполовен,1 с.л. олио.
Загрявам олиото в по дълбок тиган и задушавам за около 2 мин.С пасатора правя бърза паста от настьргания лайм,соевия сос,каперсите,белия пипер и сока от двата лайма, и сипвам получената паста при лука.След това добавям зеления фасул и пилешкото месо.Готвя 5 мин.или докато се сготви пилешкото.Преди поднасяне се добавят листата босилек.Леко,свежо и ароматно ястие!
Умна кухня,Четвъртък 08.08.13,ден 65!
Умна кухня,Петък 09.08.13,ден 66!