Странен,особен ден ! Но настроението с един чудесен ванилов шейк с пресни ягоди винаги е добро!
Обяд-Пиле със зеленчуци- 1 тарелка пилешки филенца,1-2 моркова,1 тиквичка,1 зелена и 1 червена чушки,сол,масала,олио!
Пилешкото филе се нарязва на парченца по 2-3 см.и се слага в силно сгорещен дълбок тиган с олиото , разбърква се енергично ,бързо няколко пъти за около 4-5 мин.след което се слагат морковите нарязяни на лентички,разбърква се пак 2-3 пъти,слага се тиквичката нарязана на кръгчета,също зелената и червена чушки нарязяне на едро,добавят се солта и масалата,разбърка се пак няколко пъти и се сервира горещо!
Много вкусно ,идеята е зеленчуците да са хрупкави ,а с масалата се получава и екзотичен привкус!
И как без хубава и голяма салата от градински домати, много магданоз,сол,зехтин!
Вечеря, в ресторант- печени зеленчуци и сирене „Халуми”на скара със чаша вино,перфектно!
Щастлива вечер!
Умна кухня,Неделя 11.08.13,ден 68!
Умна кухня,Понеделник 12.08.13,ден 69!
Заловени руски документи разкриват 10-дн...
Добре дошли в Москва! Заветната мечта на...